人気メニュー
お祝い事や特別な日におすすめ!
地元・観光のお客様に確実に喜ばれる逸品!
当店は、県内外からたくさんのお客様にご来店いただいております。
常時数十のメニューをご用意しておりますが、一番人気は、名物「塩釜焼き」です。
他店ではなかなか見られない逸品なので、地元の方はもちろん、観光のお客様にも大変喜んでいただけます。
当店のメニューは、どれも繊細で丁寧な職人技が光るものばかりです。その中でも人気のこの三品、お見逃しなく!
2018年11月
メニューリニューアル!店舗リニューアルに伴い、新しいメニューも登場しています。
ぜひ店頭にてご確認ください。
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誕生日やお祝い事に最適! 魚昆布塩釜焼き
真鯛:1,980円(税別) (その他お魚・お肉選べます)
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海老とホタテの パイ包み焼き
880円(税別)
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新鮮お造り盛り合わせ
二人盛り:2,400円(税別)
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真鯛や甘鯛を大量の塩で包み、オーブンでじっくり焼き上げます。塩が旨みを引き出すので白身はしっとり!表は塩味、裏は昆布味が楽しめます。黒部名水ポークを使った肉塩釜焼きもおすすめ! 塩釜に「祝」などの文字を書き、焼き上げることもできます。お気軽にご依頼ください。 |
刺身用の甘エビを贅沢に使ったアメリケーヌソースが、海老とホタテの旨みを引き立てます。パイの香ばしさとソースの甘味が濃厚で贅沢な一品です。 |
富山といえば海の幸! 朝どれの新鮮な魚を盛り合わせてご提供いたします。お造りに合うお酒もご提案いたします。 |